Kórház főzőkonyha üzemeltetése, betegélelmezés

Description

Jelen közbeszerzési eljárás tárgya • az ajánlatkérő épületében lévő 2500 adag/nap kapacitású főzőkonyha üzemeltetése, • a teljes betegellátást, dolgozói étkeztetést, és külsős értékesítést biztosító kazánrendszer üzemeltetése, • napi átlagosan 770 fő beteg ellátása napi négyszeri étkeztetés biztosításával, • napi átlagosan 1000-1200 adag ebéd üzleti célú hasznosítása koncesszió keretében, • napi átlagosan 200 fő dolgozó éttermi kiszolgálása, étterem üzemeltetése • • évente 10 protokoll rendezvény (6 rendezvény 20 fő/rendezvény, 2 rendezvény 50 fő/rendezvény, 1 rendezvény 500 fő/rendezvény, 1 rendezvény 200 fő/rendezvény) étkeztetési és catering feladatinak ellátása, a műszaki leírásban tételesen megadott ajánlati ártáblázat alapján, • évente 60 napon keresztül, 50 fő gyermek és 5 fő kísérőnek táboroztatásához kapcsolódó étkeztetési feladatok, napi háromszori étkeztetés biztosításával, továbbá bérleti szerződéssel, beruházási szerződéssel, dietetikai szolgáltatás biztosításával vegyes szolgáltatási szerződés tárgyú közbeszerzési eljárás (a részletes leírást a műszaki dokumentáció tartalmazza)