CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA ED ALTRI SERVIZI RISTORATIVI COMUNALI E DI LAVORI E FORNITURE FINALIZZATI ALL’ALLESTIMENTO E ALLA MESSA IN FUNZIONE DEL CENTRO UNICO DI COTTURA COMUNA…

Description

La procedura ha per oggetto l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica per le scuole del Comune, comprensivo della preparazione, approvvigionamento delle derrate, confezionamento, trasporto e distribuzione dei pasti, nonché della gestione del nuovo centro cottura comunale e della realizzazione dei relativi interventi di allestimento. La concessione comprende altresì, in via accessoria e marginale, la produzione e consegna di pasti caldi a domicilio per utenti non autosufficienti e la fornitura di pasti destinati ai centri estivi comunali. Il concessionario assume il rischio operativo secondo quanto previsto dalla normativa vigente e dagli atti di gara.