Exploitatie centrale keuken en leveren van maaltijden voor Huis St Jozef Berchem

Description

De opdracht omvat: • Het beheer van de centrale keuken in huis St Jozef Berchem met een aanstelling van een kok-keukenbeheerder door de inschrijver; dit in samenwerking met het eigen personeel van het woonzorgcentrum. • De bereiding en levering van maaltijden aan het woonzorgcentrum Huis St Jozef. • De bereiding en levering van maaltijden aan het ‘Restaurant Catalpa’. • De bereiding en levering van soep/broodjes/maaltijden aan medewerkers. • Verzorgen van recepties/ vergaderingen/ feestelijkheden op vraag van opdrachtgever.