Neubau Schulcampus Deisenhofen - Kücheneinrichtung Mensa Küche und Mehrzweckhalle Küche, Umzug und Umbau Lehrküche Realschule

Description

Erstellung einer kompletten Kücheneichrichtung für die Mensa und die Mehrzweckhalle sowie Umzug und Umbau der Bestands-Lehrküche der Realschule. Art und Umfang der Leistung Mensa: - Vorbereitungszonen und Produktionszonen mit CNS-Möbeln; - Pausenverkauf mit Vorbereitungszonen und Ausgabe mit CNS-Möbeln; - Kühlunterbauten und Kühlvitrinen in der Produktionsküche, Pausenverkauf und Free-Flow Bereich; - Bain-Maries in der Ausgabe und im Pausenverkauf; - Produktionsküche mit Kochblock mit Multifunktionskochgeräten, Fritteusen, Kochfeldern, Kombidämpfer; - Spülküche mit Haubenspülmaschine und Lagerschränken; - Lagerbereiche mit NK-Kühlschränken, Lagerschränken und Regalen in CNS; - Wäscheraum mit Waschmaschine, Trockner, mobilen Wagen und Lagerschränken in CNS; sowie - fahrbare Geräte und Wagen Art und Umfang der Leistung Mehrzweckhalle: - Vorbereitungszonen und Produktionszonen mit CNS-Möbeln; - Lagerbereiche mit NK-Kühlschränken, Lagerschränken und Regalen in CNS; - Ausgabe mit Bain-Maries Kühlvitrine; - Produktion mit Kochfeld und Backofen; sowie - Spülküche mit Haubenspülmaschine und Becken Art und Umfang der Leistung Umzug und Umbau Lehrküche Realschule: - Umzug, Reinigung, Wiedereinbau der Bestands-Lehrküche in Holz aus dem Interims-Container in den Neubau der Realschule; sowie - neue Arbeitsplatten und Becken aus CNS