przygotowanie i dostawa wyżywienia dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej przy ul. Konarskiego 11/13

Description

Przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pensjonariuszy Domu Pomocy Społecznej zlokalizowanego w Poznaniu: - przy ul. Konarskiego 11/13 dla 96 mieszkańców konsumujących śniadanie, obiad, podwieczorek kolacje, - przy ul. Zamenhofa 142a dla 74 mieszkańców konsumujących śniadanie, obiad, podwieczorek kolacje, - przy ul. Konarskiego 11/13 dla 20 osób konsumujących jedynie obiad w stołówce 6 dni w tygodniu od poniedziałku do soboty. Przedmiot obejmuje także opracowanie jadłospisów dla diet leczniczych tj. cukrzycowej, lekkostrawnej, bezmlecznej/ubogofosforanowej, bezglutenowa, bogatobiałkowej, bogatoresztkowej. Przedmiot zamówienia należy wykonać zgodnie z warunki realizacji zamówienia zawartymi we wzorze umowy stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ Na opis przedmiotu zamówienia składa się: - załącznik nr 2 do umowy- szczegółowy opis przedmiotu zamówienia; - załącznik nr 3 do umowy- jadłospisy dieta podstawowa; - załącznik nr 4 do umowy – tabela zamienników produktów i potraw; - załącznik nr 5 do umowy – jadłospisy świąteczne; - załącznik nr 6 do umowy – zasady opracowania jadłospisów dla diet leczniczych.