Küchentechnische Anlagen
- Buyer
- Land Berlin vertr. durch BA Mitte v. Berlin
- Published
- October 7, 2025
Description
Die nachfolgend beschriebenen Leistungen umfassen im Wesentlichen die Installation einer Ausgabeküche und einer Lehrküche. Planungsgrundlage der Ausgabeküche ist der (Ideenkatalog für eine bessere Schulverpflegung in Brandenburg), herausgegeben von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg, Stand 2014. Die Planung der Lehrküche erfolgte an Anlehnung an die GUV-SI 8042 - GUV-Informationen Sicherheit im Unterricht, Konzeption und Installation von Lehrküchen.
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