SERVICII DE CATERING (preparare și livrare a hranei) pentru pacienții internați in sectiile spitalului

Description

SERVICII DE CATERING (preparare și livrare zilnica a hranei) pentru pacienții internați in sectiile spitalului, cu incheierea unui acord-cadru pe o perioada de 36 luni, cu trei operatori economici, conform Caietului de sarcini anexat. Prestatorul va avea obligația de a asigura hrana bolnavilor internați în mod continuu, zilnic (mic dejun, prânz, cina si 2 si/sau 3 suplimente), conform orarului stabilit de autoritatea contractantă, în conformitate cu necesitățile calorice, cantitative, calitative și de regimuri alimentare solicitate, cu respectarea întocmai a dispozițiilor Ordinului nr. 1488 din 31 mai 2022 pentru stabilirea cuantumului alocaţiei de hrană în unităţile sanitare publice și a normelor sanitare, sanitar-veterinare, aplicabile la data prestării serviciului. Prestatorul se obligă prin urmare să asigure prepararea și transportul hranei pacienților în MARMITE (oale termoizolante sau similare), iar pentru medicii de garda in caserole unifolosibile compartimentate adecvat, boluri, pahare unica-folosinta, tacamuri UF, închise astfel încât să nu se verse sau împrăștie, în condițiile respectării normelor sanitare/sanitar-veterinare, în vigoare. Serviciile ce urmează a fi prestate de către prestator sunt: - Servicii de preparare hrană în spațiile proprii ale prestatorului, ținând cont de alocațiile de hrană stabilite prin Ordinului nr. 1488 din 31 mai 2022 pentru stabilirea cuantumului alocaţiei de hrană în unităţile sanitare publice, precum și de numărul de calorii recomandate pentru pacienții internați în spital. - Prestatorul va livra hrana la fiecare oficiu alimentar, din cele 4 locatii, cu mijloace de transport dotate corespunzător (autorizație sanitar veterinară pentru mijloacele de transport), conform graficului de livrare stabilit in CS. Locațiile unde va fi livrată hrana sunt în loc. Iasi: 1. LOCATIA Paşcanu – Iasi, str. Paşcanu nr.11; 2. LOCATIA Secția III ‐ Complex studențesc Tudor Vladimirescu Iasi, Aleea Prof. V. Petrescu; 3. LOCATIA Secția IV ‐ Clunet – Iasi, sos. Bucium nr. 106; 4. LOCATIA - Iasi, str Elena Doamna, nr 49. Autoritatea contractanta va raspunde in mod clar si complet tuturor solicitarilor de clarificare/ informatiilor suplimentare in a 11-a zi inainte de termenul limita stabilit pentru depunerea ofertelor conform OUG 107/2017. Numarul de zile pana la care se pot solicita clarificari inainte de data limita de depunere a ofertelor/ candidaturilor: 18 zile.