Bucătărie de campanie

Summary

Bucătărie de campanie pentru prepararea hranei în orice condiții de teren, timp și stare a vremii. Componentele de bază a bucătăriei: a) Șasiu 1-2 axe, cu frână de parcare, picioare de sprijin cu cricuri de nivelare. b) Bara/racordul de remorcare - dispune de un sistem de reglare a înălțimii pentru cuplare cu o varietate de vehicule, astfel încât poziția bucătăriei în deplasare să fie orizontală. c) Corpul bucătăriei, cu următoarele componente de bază: - 2 cazane cu capacitatea de minim 150 litri fiecare, cu pereți dubli, fabricate din oțel inoxidabil alimentar, detașabile. Capacul - articulat și cu etanșare; - 2 zone pentru prăjire, cu capacitatea de minim 70 litri fiecare, detașabile; - 2 zone pentru coacere, cu capacitatea de minim 70 litri fiecare, detașabile; - 2 vase (încălzitoare pentru apă) cu capacitatea de minim 30 litri fiecare, cu capac, detașabile; - 4 arzătoare care funcționează pe combustibil diesel (pompa de injecție a combustibilului acționată electric, ventilator de aer, rezervor de combustibil de minim 7 litri - încorporate) și GPL, detașabile, prevăzute cu un sistem de detectare a întreruperii fluxului de combustibil și cu elemente de oprire automată/de avarie a funcționării acestora. Echipat pentru funcționare cu combustibil solid (lemn); - componentele de gătit pot fi utilizate atât montate pe șasiu, cât și coborâte pe sol, pe sistemul propriu de susținere (picioare pliabile). Dotări: - generator electric cu motor diesel, putere nominală de minim 6 kW, tensiune 230V/50Hz, capacitatea rezervorului de minim 14 litri, carcasă insonorizată, baterie inclusă; - sistem de iluminare - cu posibilitatea de alimentare minim de la rețeaua electrică de 220V și de la generator electric; - lăzi de depozitare detașabile, mese de lucru detașabile cu picioare pliabile, care vor fi preconizate pentru păstrarea minim a ustensilelor de bucătărie esențiale; - cort/copertină pentru protecție împotriva intemperiilor, care se extinde pornind de la structura acesteia, astfel încât să creeze spațiu de lucru suficient; - coș de fum detașabil; - set de grup (extinctor, hârleț, topor) și ustensilele de bucătărie esențiale preparării hranei. Omologat pentru circulația pe drumurile publice (echipată cu lumini și sisteme de siguranță). Certificat CE. Declarația de conformitate. Culoarea: kaki. Certificat de garanție, termen cel puțin 36 luni. Manual de exploatare. Starea tehnică - nou și neutilizat, anul fabricării 2026. Livrarea se va efectua de către operatorul economic câștigător din contul acestuia, la punctul de păstrare indicat de către autoritatea contractantă. de păstrare indicat de către autoritatea contractantă, în decurs de 75 de zile de la semnarea contractului.